想吃道地的韓式料理就來「JBSD涓豆腐」，採用豆腐老店限量製作的手工豆腐，以1:3的比例混合，取手工豆腐的「嫩」和濃郁豆香，搭配生機豆腐的「綿密」，創造出嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，以及不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料。
還沒到營業時間，門口這石磨已經有一群小朋友在"豆豆磨來磨去”了，竹籬巴拉門也就跟著開來開去。
店內裝潢，簡約大方，另還有一長桌可約容納10~12人的獨立區。
點餐前貼心的附上一壺熱麥茶。
大部分的特色料理價位約在280~320間。
在韓國一定要來罐馬格利，跟台灣的小米酒有點類似，甜甜辣辣的，只是多了一些濃嗆味。
就豪邁的倒入碗裡喝吧，反正今天搭公車，沒有酒駕問題!
小菜是無限量供應的，服務人員經過時只要看見盤子空了，都會問有需要再續盤嗎?勤奮到我都想叫他們不要再問了。
韓式石鍋飯 80元，點豆腐煲就有附一鍋飯了，但我居然白癡到又另外加點一鍋，後來的餐點只好打包了。
強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自東部地區優質品種白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感，服務人員提醒不要把其餘有醬料類的小菜或餐店點倒入歐，避免鍋子沾上了會緊黏。
還有附海苔片可以夾著飯吃，兩顆雞蛋是下圖的嫩豆腐煲專用的，打進去就可大快朵頤了。
嫩豆腐煲(牛、羊、豬、吻仔魚) 四選一，280元。
特選頂級非基因改造黃豆，製作的特色嫩豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感。
直接自韓國進口用大量牛膝、洋蔥、大蔥、胡蘿蔔熬煮的高湯，如果不吃牛肉的朋友也另可以另外選用柴魚熬煮的高湯)和嫩豆腐一起放進石鍋中烹煮，端上桌時還沸騰的冒著泡泡。
春川炒辣雞 320元
肉質鮮嫩，醬汁的比例調的剛好，顯出高山高麗菜的脆甜。
田園醬燒飛虎魚 320元
醬汁帶點微甜，魚的肉質細緻無刺。
黃金酥炸嫩豆腐 120元
口感就跟料理名稱一樣，外酥內嫩，小心燙口。
綜合海鮮煎餅(招牌薄香、香酥厚片) 280元
我們點了薄香的，看起來真是美味，，香氣是足夠，但是咬下去的脆度就差了，跟我想像的口感酥酥脆脆的不一樣，看來這道要扣分了。
最後再來個韓國傳統吃法，將麥茶倒入，混合鍋巴，浸泡一陣子讓鍋粑和麥茶融合，吃起來有點像稀飯中帶有麥茶香氣。
吃飽了，一定要來道甜點才會滿足歐!手工豆花淋上黑糖和韓國柚子醬，吃法要將小鏟子由下往上鏟起來吃，才可以把底層的柚子醬一起搭入口，不會甜膩，口感清爽。
餐點需另加10%服務費。
因為3個人而已，點的餐點有點過分多了，斟酌的話其實價位是算合理的。
台中店
台中店西屯區407台中市西屯區中港路三段118-60號
(現改為台灣大道四段)
電話:04 2463 6388
營業時間
【午餐】
週一～週五 11:30～14:30
週六、週日及國定假日 11:30～15:30
（最後點餐時間為營業時間前30分鐘）
【晚餐】
週日～週四 17:30～22:00
週五、週六及國定假日前一日 17:30～22:30
（最後點餐時間為營業時間前60分鐘
（最後點餐時間為營業時間前60分鐘）
週五、週六及國定假日前一日 17:30～22:30
（最後點餐時間為營業時間前60分鐘）
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