法月當代法式料理最是可以因應七夕情人節的專屬情人套餐了。
這是和老公的結婚周年一家三口去慶祝,選擇這間精緻的法式料理。
雖然要前往前已經有先做功課也心理建設知道氣泡水是要收費的,但是我還是忍不住要小小抱怨一下,而且氣泡水不好喝,所以也可以選擇白開水歐。
餐盤的擺飾很整齊,服務人員也很貼心的幫客人拉椅子方便就坐、擺好餐巾。
無鹽奶油、老酒醋橄欖油佐巴西里、油封蒜泥醬(這味道雖然比較種但我喜歡),應該是沾法國麵包的,但是我把薄餅也拿來沾了。
煙燻風味土魯斯薄餅,很酥脆,單吃就很不錯了。
這圓形的法國麵包,外酥內軟,吃了還想再吃,服務人員會問你還要在加嗎?但是考量待會的美食只好作罷。
真是好吃酥脆到掉渣,沒關係,服務人員會把桌面清理乾淨在上下一道菜!
義式泡芙+鮭魚塔塔醬,節瓜番茄,義式脆餅+薰火腿的前菜。
蘆筍水波蛋佐帕馬火腿乳酪及芥茉油醋,切開6.7分熟的蛋黃裹住乳酪很搭,我是先把蛋白部分喀光,留蛋黃然後再不顧形象的把整顆蛋黃加乳酪大口往嘴裡塞的吃法,還好已經有人當初看走眼了,不然看這吃法肯定沒人敢娶我,哈哈哈!
旁邊那紫紅色整圈包住生菜的東西居然是芋頭絲耶!脆脆的,但是生菜有點苦、生菜醬也比較酸了一些。
這盛生菜沙拉的器皿還蠻可愛的,分上下兩層,搭配蘿蔔奶油醬。
洋蔥起司湯,我覺得普通。
松露奶油蘑菇湯。
第三道的熱前菜,田螺鴨胸,風乾過後的蔬菜片,蘑菇田螺很Juicy,沒有腥味,鴨肉鐵板煎的皮脆也很軟嫩。
餐前冰沙。微甜帶有鳳梨與芭樂的果香味,好吃!
主餐可選搭3種鹽
碳烤特級牛小排搭香煎洋芋餅與奶油蒜及白蘭地牛骨汁
法國蘆筍花很脆,下方白色條狀是洋蔥絲洋芋泥煎餅,牛肉塊也不錯吃,如果硬要說出個缺點:那就是牛肉塊小塊了點,可以給我大份的嗎?
香草滷烤春雞,春雞裡面還有內容,包入洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔…等,好吃呢。
焦糖牛奶布蕾。
巧克力充滿甜蜜的滋味。
餐廳裡的裝潢也很優雅。
好了,這一切都處在變身為公主的夢幻之中,現在也該面對現實面回歸灰姑娘了,那就是要付費啦!
預定前有說明是慶祝結婚紀念,所以法月有貼心的贈送一份小蛋糕,所以有彌補了我付錢時掏出6張小朋友的一點心痛感。
法月當代法式料理 台中市南屯區惠文路587號
Tel. 04-2252-1680 Fax. 04-2251-5507
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