純手工薄皮披薩,拿起一片牽著濃濃的起司絲,咬下一口咀嚼後回味麵皮帶點麥香,哇,這羅勒燻雞披薩真是不錯吃!
假日老是想晚餐要吃甚麼?都已經從住家走到精明一街了,但我太善變了,看著天空即將要下起雨來,想到住家附近新開一間披薩店,所以又從精明一街走回家的方向,
我不敢回頭,但隱約可以看到我家老爺和小姐的臉腔,大概快揍我了
.這時我家小姐出聲了:妳提議的,如果不好吃,妳就知道,不要到時候難吃又要細細唸了.
這間店算小間(在台中),雖然我光顧這天(還在準備中)只有我們一組人馬到,後來下起一場超大雷雨,又來了2組人馬,看起來生意好像很冷清,不過我發現我錯了,他們的電話接不完,通通都是外帶的.
裝潢也算簡約,用了明亮的黃色搭配了黑色的圖畫.沾醬也用義大利橄欖油,如果個人口感喜歡偏濕潤一點的話可以沾,另一瓶紅色的是用一整條辣椒下去淹漬的辣油,很對我這愛吃辣的口味.
披薩價位不算貴,種類也很多樣化,建議3人可以點2種, 5人可點3種一起吃,這樣既可以吃飽又不會膩.再搭配杯飲料或一罐啤酒都不錯歐!
因為是還在準備中,所以店長招待了我們"新鮮水牛乳酪沙拉"這是國外進口的水牛乳酪,一般比較少吃到,吃起來味道蠻獨特的,不會有很重的發酵味和酸度,在配上番茄和羅勒葉很搭,連我家小姐不敢吃番茄都嗑了2個.
用的也是窯烤,烤的速度很快, 整個只要4分鐘就好了,我等了好幾個披薩出爐才照到這張出爐的照片.(是他速度太快,還是我笨手笨腳的?)
香草豬肉披薩:用的是厚切的松阪豬搭配蘑菇+綜合及馬自拉起司,蘑菇加入起司味道很濃郁,但是松阪豬雖然店家給了很豪爽的厚切,但是我個人覺的豬肉有一點腥味,為這道披薩大大的扣分了不少.
不過不致於會影響我下次再光顧的,下回因該可以點個甜的香蕉巧克力試試.
老爺點的華士坦大麥啤酒也不錯喝!剛倒喝一口與在靜置一下的風味不同,這荔枝啤酒好喝,微偏甜了點,會讓人不知不覺喝多了,果然會像包裝圖案一樣,臉頰紅紅的.
首推這義士起司馬鈴薯盅
,雖然是前菜,但是做工比較複雜,送來時我們的披薩已經吃到差不多了,這熱騰騰的盅送來時白醬還在冒泡呢!挖起一口濃濃的起司搭配鮮蝦和蘆筍超好吃,他的鮮蝦真的很鮮!很甜!很讚!
最後店長招待 的...蒜頭...嗯,怎麼會有人招待這蒜頭的? 這蒜頭經由橄欖油,醋,香料醃漬的果然不一樣,吃起來沒有蒜頭味,不會辛辣,吃起來還偏酸呢.
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